

港町の市場で直接買い付けた海鮮類や地場野菜など、目利きをした地元の旬の食材を使った日本料理店。素材に秘められた美味しさを引き立たせるよう調理をし、美しく盛られた料理の数々。日本料理を五感で味わえます。
5/10(土) | 5/11(日) | 5/12(月) | 5/13(火) | 5/14(水) | 5/15(木) | 5/16(金) | |
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朝食7:00 ~ 10:00 | |||||||
夕食17:30 ~ 21:00 |
新鮮な海の幸や、北海道産の和牛、地元農家から届く野菜や果物など、良質な食材をたっぷりと地用しています。北海道の豊かな恵みを和食でお楽しみください。
季節毎に変わるメニューは、北海道の食材をたっぷりお楽しみいただけます。その他、北海道産和牛のしゃぶしゃぶ、刺身の盛り合せ、一品料理など充実したメニューをご用意しております。お子様御膳もあり、ご家族皆さまでご利用いただけます。
炊き立てのご飯とお味噌汁、地元の野菜や魚を使った和のおかず。丁寧に仕込みをした、風花ならではの朝食メニューをお楽しみください。三段のお重でご提供いたします。日程限定のため事前に日程をご確認ください。
ウェスティン ルスツリゾート 2F
・定休日 毎週水曜日 / 日曜日